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中秋未至月饼促销忙 “私人订制”款倍受市民青睐
[作者:发布时间:2018-09-13 10:29来源:昆明市投资促进局]

中秋的脚步越来越近了,大家都开始期盼并准备着“花在此时落,月在此时圆”的欢聚时刻。月饼作为中秋的绝对主角早已大量上市,各大商超、烘焙店为了抢占市场,也通过“买一赠一”“买月饼送代金券”的优惠吸引消费者。

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中秋未到促销忙

记者9月12日走访昆明市区各大商超及烘焙店发现,虽然距中秋还有一个多星期,但月饼的各种促销随处可见。只要有顾客上前,各品牌的导购,都会热情上前推销产品。

在一处沃尔玛超市,糕点区的5个货柜摆满了各式月饼,广式的、苏式的、本地的……数量和品类足以让人眼花缭乱。两种常见的云腿月饼由之前的69.8元/公斤和79.8元/公斤,降为49.8元/公斤和59.9元/公斤。

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“这个星期月饼的促销活动力度比较大,像冠生园、佳宁娜、嘉华、潘祥记、云南印象等品牌月饼都已经开始提前促销,不少品牌价格在一百元左右的礼盒装,都有‘买一送一’或‘送代金券’的让利优惠。”沃尔玛内一名月饼促销员告诉记者,临近中秋,各品牌促销活动都比较吸引消费者,自己一天可以卖上百盒。

“以前觉得礼盒装月饼,价格高,不实惠,只适合送人,今天来超市逛逛,发现100~200元的礼盒特别多,有些还买一送一,真是比较划算。”正在市中心家乐福购买月饼的刘小姐开心地向记者展示了她为家人挑选的月饼。

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传统口味得人心

“我们7月30日就开始卖月饼了,现在临近中秋买的人更多,有时候晚上排队到8点多还有顾客来。”下午2点,在西昌路一家名为“源贸园”的糕点店,记者发现前来购买月饼的市民已经排起了队。店内货柜上的月饼均为传统口味,满满一层都是白酥皮云腿月饼、蛋黄云腿月饼、麻仁月饼、黑芝麻月饼,不少市民购买都是按10箱起。

“我比较喜欢传统口味的月饼,我连着几年中秋都来这里买,今天中午就来选了12箱传统口味的火腿月饼。”市民张女士说,挑选的月饼除了送本地的亲朋好友,部分还将送给省外的朋友。

记者走访发现,目前商超传统口味月饼和新式口味月饼都占有一席之地,基本上满足了大部分消费者的购买要求。年轻消费群体可能比较爱吃冰皮月饼、麻薯月饼等清新爽口的新式月饼,而中老年人可能会更喜欢五仁月饼、火腿月饼等香酥甜腻的传统口味。

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“私人定制”受青睐

随着促销方式的改变,各月饼商家纷纷采取联合线上线下渠道,全方位开拓中秋市场,“线上买月饼,在家收月饼”成为常态,这使得各种“定制月饼”在中秋前一两个月纷纷如雨后春笋般疯狂生长,成为中秋一道亮丽的风景线。

“私人定制”的月饼迅速风靡,消费者可以把自己的要求说给店家,店家再根据每个顾客的不同需求做出不同的月饼,满足消费者追求不一样的心态。“以前,公司订购的月饼一般都是直接去月饼生产厂家或是烘焙店定做,做完再去取。现在可以通过线上在各(商)家旗舰店下单或是在朋友圈下单。包装盒可以按照自己公司的需求定制,还可以打印上公司logo,商家还负责送货上门。”在一家中型企业负责采购的小慧说,私人定制月饼,不仅方便快捷,人性化的服务和定制理念也让消费者非常满意。

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快递小哥跑断腿

随着中秋的临近,月饼的邮递量也开始增多。“一般10号~15号是寄送月饼的高峰期,现在每天一早就开始忙着为寄月饼的顾客服务,中午吃饭都是随便应付几口。”正在西昌路源贸园铺门前打包月饼快递的圆通快递员王先生告诉记者,自己早上8:30开始收件,一直持续到20:30,目前寄送的月饼一天在70件左右,且一天比一天多。

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“中秋前我们的接单量是平时的四五倍,一天仅月饼就重达上百公斤,平时都是用电动车发货,现在只能开车了。”同样在新闻南路负责该片区快递的申通快递员崔先生告诉记者,临近中秋,以快递方式邮寄月饼的消费者越来越多,近期一天能接到100多单邮寄月饼的单子,他也提醒消费者在邮寄月饼时,易碎的酥皮月饼和需要低温保存的冰皮月饼尽量少寄。(春城晚报 记者王蕊 高伟/摄)